Le projet

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De la gastronomie décomplexée, des produits du terroir, un cadre historique important, c’est le défi qu’un chef de renom et de la région a décidé de mener. Entre associations audacieuses et techniques de conservation ancestrales, Olivier De Vriendt et sa brigade vous reçoivent à midi en semaine ou le vendredi en soirée dans un lieu où s’entremêle cuisine et histoire.

Design épuré, look moderne, contraste raffiné, les trois ingrédients de base que nous avons cuisiné pour un renouvellement d’identité, parfaitement déclinable sur les réseaux sociaux du restaurant. Alors, on la réserve cette table ?

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